Les cartes à pâte Backefix sont un ustensile important dans votre cuisine car elles peuvent remplir de nombreuses fonctions. Façonnez et coupez votre pâte selon vos besoins. La grande carte à pâte est particulièrement adaptée pour diviser la pâte. Distribuez des crèmes et lissez vos valeurs pâtissières, les cartes à pâte sont également idéales pour les travaux de fondant . Enfin et surtout, la carte à pâte vous aide à mélanger, mélanger et remuer la pâte. Avec la carte grattoir à pâte de Backefix, vous pouvez travailler efficacement comme un boulanger professionnel.
Fini le gaspillage , car avec la carte à pâte Backefix vous ne laisserez ni taches ni miettes derrière vous. La carte à pâte Backefix vous permet de retirer la dernière pâte restante de votre plan de travail ou de votre bol . Utilisez la carte à pâte pour mélanger tous les restes au reste de la pâte. Avec la grande carte à pâte, vous disposez d'une surface longue et pointue , idéale pour travailler sur des surfaces de travail planes. La carte grattoir à pâte ronde, quant à elle, est idéale pour le travail de la pâte dans le bol car elle épouse parfaitement la courbe du bol.
La carte à pâte en plastique dentelée est indispensable lors de la décoration. Donnez à vos desserts, gâteaux et pâtisseries un look ondulé unique. La carte à pâte dentelée, également connue sous le nom de grattoir à peigne, est très appréciée pour décorer des gâteaux à motifs, des gâteaux de mariage ou pour les vagues du Danube. Avec le séparateur de pâte carré vous disposez d'une grande surface . Vous pouvez l'utiliser pour diviser et portionner la pâte ou répartir et étaler
des mélanges et des crèmes . Alternativement, vous pouvez utiliser la carte à pâte ronde pour obtenir des courbes parfaites. Utilisez les fiches de pâte de manière complémentaire et utilisez-les de manière optimale selon les circonstances.
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